Análisis Ganadero Semanal

Por Hermes R. Torra (del 25 al 29 de Junio de 2018)

Invernada
Comercialización Sostenida

Sin mayores variantes en los precios se realizaron los negocios semanales con haciendas de invernada. Oferta en algunos casos importantes por la falta de campo llevaron a los consignatarios a agudizar el trabajo en pos de conseguir los compradores necesarios para lograr el objetivo de una buena colocación que en el actual panorama climático consideramos como satisfactoria. La aludida “falta de campo” de nuestras zonas de cría ha eyectado en los últimos períodos la mayoría de los lotes de recría y terneros livianos y muy livianos en pos de aliviar campos y las vacas en vista de los futuros servicios. El mercado de consumo y en particular en Liniers, se registraron algunas mejoras mientras que la exportación mantuvo los precios del período anterior.



La mayor oferta de haciendas de las zonas de cría le ofreció a la demanda la oportunidad de una buena reposición en base a la calidad de lo expuesto y todavía un aceptable estado en vista de lo apretada de la situación forrajera que atraviesan las mismas. La presencia de algunos “feedloteros” de cierta importancia hizo a una decisión firme en cuanto a la reposición de novillos, más aún cuando las tropas fueron de excelente mestización, numéricamente significativas y con plazos superiores a la media de los 30 días. Fue en dichas categorías donde la firme decisión de los compradores hizo a precios superiores a los que venían registrándose. De esta forma el mercado muestra algunas variaciones de acuerdo a como se presentan las circunstancias pero a través de los últimos tres períodos se ha apreciado una cierta estabilización de los valores para todas las categorías, que no cubre las expectativas que muchos se habían hecho por la depreciación del peso respecto al dólar y todo lo que ello conlleva. De ahora en más y como variante de ajuste positivo para con los valores todo dependerá del nivel de ofrecimiento para los próximos dos meses teniendo en cuenta que la situación climática no ayuda y que poco campo queda para el mantenimiento de las haciendas en sus lugares de origen. Así el menor ofrecimiento estacional que habitualmente se da para estos meses dependerá dela capacidad de retención que puedan tener los campos de cría. Los últimos remates todavía han seguido eyectando lotes de recría por falta de campo aunque también pudo apreciarse por estos días una salida más voluminosa de terneros y terneras livianas y muy livianas.

En Liniers

Co un día menos de actividad el mercado de Liniers reunió una oferta moderada que potenció levemente los precios hacia la suba, por lo menos en los promedios generales. La entrada del período fue de 23.291 cabezas versus las 29.980 de una semana atrás. Por su parte el envío de haciendas pampeanas al centro concentrador fue de 221 animales que una semana atrás al ubicarse los mismos en 1.763 cabezas. El índice semanal sugerido para los arrendamientos rurales se situó en 39,701 pesos contra los 39,199 pesos anteriores. Por su parte el promedio del novillo liviano de 431 a 460 kilos fue de 41,415 pesos (anterior $ 40,081) y el del novillito pesado de 391 a 430 kilos en 42,206 pesos versus los 41,985 pesos del ciclo hebdomadario anterior.

Exportación

La demanda de novillos de exportación reiteró en general los precios del período anterior salvo alguna excepcionalidad determinada por necesidades puntuales u ofertas de significación numérica y de calidad. En nuestra provincia se pagaban al cierre de los negocios 68 pesos por novillos de hasta 150 kilos la media res; 67,50 pesos hasta 160 kilos y 67 pesos hasta 170 kilos “la media”. Sobre frigoríficos de Buenos Aires los ofrecimientos se situaron mayormente entre 69, 69,50 y 70 pesos con pago de 10 a 30 días y por novillos de hasta 520 kilos en pié o entre 150 y 160 kilos la media res. Por las vacas se pagaba en La Pampa 55 pesos y sobre Buenos Aires 57,00 pesos, en ambos casos con 30 días para el plazo.