Análisis Ganadero Semanal

Por Hermes R. Torra (del 17 al 21 de Octubre de 2017)

Pocos negocios en la semana
El Inicio de un nuevo período de vacunación contra aftosa y brucelosis hizo a la realización de muy pocos negocios en el ámbito provincial. La actividad se circunscribió, en cuanto a hacienda de reposición se refiere, a un solo un remate por pantalla y alguna venta directa. En estos casos se trabajo con precios similares a los registrados anteriormente. En Liniers los limitados ingresos sostuvieron la plaza. La exportación mantuvo valores anteriores aunque sobre el cierre del período apareció como suficientemente abastecida.

La vacunación contra aftosa y brucelosis iniciada el pasado martes incidió en la reducida comercialización de haciendas en remates ferias y en forma directa. La obligación de tener vacunadas las haciendas de compradores y vendedores hizo a que en el remate por pantalla se encontrara una de las pocas posibilidades de pautar fecha de envíos de acuerdo a la primera circunstancia. En cuanto a la venta directa solo se pautaron negocios a concretar en los próximos períodos con referencia de los precios anteriormente logrados, aunque la mayoría decidió esperar la nueva generalización de operatorias para ver el rumbo del mercado. Así y por pantalla (Brandemann Consignataria) en Eduardo Castex la demanda se mostró interesada y también operó precios similares a los del ciclo hebdomadario anterior. Ya en esta semana y a partir del miércoles se espera que aún con ofertas que no serán importantes, el mercado de invernada y cría pueda retomar la normalidad y fluidez que tuvo hasta mediados de este mes y fundamentalmente para los criadores mantener la solidez de los precios.

En Liniers

Los bajos ofrecimientos semanales hicieron al sostenimiento de los valores en una plaza que muestra cierta estabilización de los precios y sujeta fundamentalmente a los volúmenes diarios que se registran en el centro concentrador. Esta semana ingresaron al mercado solo 21.542 cabezas, 3.066 menos que en la anterior. El aporte de haciendas pampeanas fue de 1.362 animales, solo 36 menos que en el ciclo hebdomadario anterior, El índice semanal sugerido para los arrendamientos rurales fue fijado en 31,263 pesos, con una leve baja respecto a los 31,42 pesos anteriores. Por su parte el promedio del novillo liviano de 431 a 460 kilos se ubicó en 33,451 pesos (anterior $ 33,187) y el del novillito pesado de 391 a 430 kilos en 34,171 pesos versus los 33,835 pesos de la segunda semana de Octubre.

Exportación y consumo

Los frigoríficos exportadores mantuvieron los precios del período anterior aunque sobre el final del ciclo mermaron los pedidos, principalmente de frigoríficos extra pampeanos. En nuestra provincia se pagaron en éste período entre 61,00 y 61,50 pesos por novillos que en el gancho dieran hasta 150 kilos la media res; 60,50 a 61,00 pesos hasta 160 kilos y 60,00 a 60,50 pesos hasta 170 kilos “la media”, con pago a 30 días. Otra de las empresas mantuvo los 61,55 pesos por novillos de hasta 550 kilos en pié con 28 días de plazo para el pago; 61 pesos con 14 días y 60 pesos con 7 días para el pago. En tanto frigoríficos de Buenos Aires, Sante Fé y Córdoba operaron con ofrecimientos de 61 a 62 pesos por novillos de hasta 150 kilos la media res o hasta 510/520 kilos en pié con pago de 7 a 30 días. Por su parte por vacas con certificado para exportar se ofrecieron en nuestra provincia 51 pesos con pago a 30 días y sobre empresas de Buenos Aires 52 a 53 pesos con plazos de 20 a 30 días. En el consumo los precios se mantuvieron esta semana con guarismos similares a los del período anterior. Por vaquillonas hasta 90 kilos la media res se pagaban entre 62 pesos; 61 pesos hasta 95 kilos; 60 pesos hasta 100 kilos; 59 hasta 105 y 58 pesos hasta 110 kilos. Por novillitos se pagó 62 pesos hasta 110 kilos la media, 61 hasta 120 y 60 pesos hasta 130 kilos. Por vacas buenas se ofrecieron 48,50

En General Acha

La realización en General Acha, el próximo viernes y sábado, de la Octava Exposición Angus de La Pampa y consecuentemente el cierre del circuito Angus de nuestra provincia, genera expectativas favorables en vista de la calidad de los reproductores que se expondrán. La entrada de los animales se realizará entre miércoles y jueves para el día viernes por la mañana comenzar con la jura de clasificación. Las ventas, a cargo de la firma Ganadera Pampeana SRL, se realizarán el sábado 28 comenzando a la mañana con los ovinos y porcinos para proseguir después del almuerzo de camaradería con los reproductores bovinos.