Liniers: calidad apuntaló precios

02/10/2012

Con arribos moderados para un martes, la demanda del Mercado de Liniers trabajó con cautela y ofertó según la terminación de los lotes, por lo que se registraron subas en la mayoría de las categorías.

El ente concentrador del barrio porteño de Mataderos reunió hoy 6.796 animales, con lo que el acumulado de dos días quedó en 8.818 cabezas de ganado, 23,8 por ciento más (1.694 animales) que el martes de la semana pasada, en la que el lunes fue feriado.
Según la información oficial del Mercado de Liniers, los precios por kilo vivo fueron los siguientes (expresados por categoría, desde / hasta y variación en pesos):

Novillos Mestizos Especiales y Buenos
431/460 Kg. 8,8 9,2 +0,10
461/490 Kg. 8,7 9,1 +0,10

Novillos Regulares Livianos
6,4 8,4 +0,10

Novillitos Especiales y Buenos Medianos
351/390 Kg. 9,5 10,0 +0,10
391/430 Kg. 8,8 9,6 +0,10

Vaquillonas Especiales y Buenas Medianas
351/390 Kg. 8,6 9,1 +0,10

Vaquillonas Regulares
6,4 8,0 +0,10

Terneros
9,9 11,0 +0,20

Vacas Buenas
6,2 8,0 s/var.

Vacas Regulares
5,5 6,1 s/var.

Toros Buenos
6,4 6,8 -0,20